Dieta de Atkins (Nova dieta de Atkins)

O Dr. Robert Atkins começou a escrever acerca da sua em 1970 no seu livro intitulado “The New Diet Revolution”. Mas foi só com o passar dos anos, que a dieta de Atkins se tornou uma das mais populares a nível mundial – com mesmo a revista Times a nomeá-la “O programa de dieta mais popular”.

Os fabricantes de comida rapidamente começaram a produzir produtos com baixo teor de hidratos de carbono, mas durante o ano de 2004 a dieta foi perdendo a sua popularidade. Em resposta a esta diminuição e a alguma imprensa que relatavam alguns aspectos negativos da dieta, esta foi alterada no ano de 2010 e renomeada para “The New Atkins for a New You.” Veja em baixo como foi alterada:

A Nova Dieta de Atkins

A nova dieta de Atkins foi desenhada para dar um especial ênfase à saúde, com comidas nutricionais e um controlo apertado das doses.

• As principais diferenças da Nova Dieta de Atkins em relação à antiga são:
• Maior ênfase em comidas mais saudáveis;
• Realça a importância das gorduras saudáveis;
• Maior foco nos vegetais frescos, proteína magra, frutos e grãos;
• Mais flexível para apelar a pessoas com uma vida quotidiana ocupada;
• Maior ênfase no controlo da dose e calorias;
• Especial atenção dada a pessoas diabéticas e vegetarianos;
• Maior ênfase numa vida mais activa e actividade física.

Prós da Nova Dieta de Atkins

• Muitas pessoas tiveram sucesso com esta dieta;
• Poderá obter resultados rápidos;
• Muitos restaurantes servem comida com poucos hidratos de carbono;
• A Nova Dieta de Atkins abrange um maior número de pessoas em dieta com especiais necessidades;

Contras da Nova Dieta de Atkins

Um dos pontos de maior discussão na dieta de Atkins é que esta tem um elevado número de gorduras. A maioria das organizações governamentais recomendam não mais de 30% de gordura numa dieta saudável – contudo, na dieta de Atkins irá consumir facilmente mais que esse valor recomendado. A Nova Dieta de Atkins contudo baixou os níveis de gordura para os 30% e recomenda gorduras saudáveis.

Conclusão

A dieta de Atkins tem sido bastante bem sucedida em muitas pessoas e resultou não apenas numa significativa perda de peso – mas também numa melhora da saúde. Muitas pessoas acham esta dieta demasiado exigente a princípio e têm de mudar muitos hábitos para obterem os melhores resultados. Se está a pensar começar esta dieta, recomendamos-lhe que faça bastante investigação e leia o máximo que puder. Lembre-se que antes de começar qualquer dieta deverá consultar o seu nutricionista.